Sản phẩm mùa đông

Dạo này đúng là bận rộn thiệt. Nhận mấy cái đặt hàng sản phẩm cho thời tiết đang chuyển lạnh. Đây là sản phẩm được yêu thích khi mùa đông về.

Ear warmer headband màu cafe:

 

Mình cứ nghĩ hoa màu hồng gắn lên headband màu đen thì thấy… teen quá! Vậy mà khi xong sản phẩm, thấy nổi mà đẹp thiệt.

 

Crochet Fingerless gloves

Trời chuyển lạnh, móc găng tay thôi. Đúng là mang vào ấm thiệt.

Màu này hợp với Christmas sắp tới!

Thêm cái màu xám, khác kiểu

PappaRoti and Brownie… again !

Những ngày siêng siêng nên cứ ra hết bánh mỳ rồi đến brownie. Lâu rồi kg làm PappaRoti nên lần này lăn vào bếp. Đúng là mình vẫn còn thích cái giòn giòn mặt bánh, béo béo đắng đắng của nhân chocolate
Công thức PappaRoti thì ở đây

Brownie thì ở đây

Bánh mỳ

Lại bánh mỳ … lười Gọi là Bánh mỳ lười chứ thiệt ra cũng siêng hen. Siêng mới làm bánh mỳ Có điều là tui bỏ qua công đoạn nhồi bánh

 

Nguyên liệu đơn giản chỉ là bột mỳ thường, muối, xíu đường, men, sữa tươi làm ấm, bột tỏi, xíu Parmesan cheese + bơ trên mặt bánh, dầu ăn.

Butter Scotch Cookies

Nhà tui toàn khoái cút-ki là chính, bữa giờ thỉnh thoảng vẫn làm nhưng lười viết blog lại bận quá ! Được dịp lười luôn

Nguyên liệu:

- 113 gr bơ lạt mềm
- 2 trứng gà
- xíu muối (Nếu dùng salted butter thì khỏi thêm muối nữa)
- xíu baking soda
- xíu vani
- 115 gr đường trắng
- 190 gr bột mỳ thường
- 210 gr butter scotch (hoặc chocolate chips cũng được)
- 100 gr hạt óc chó (walnut xay vụn)

Thực hiện:

- Đánh bơ, đường cho tan mịn
- Cho trứng, vani, muối vào đánh tiếp
- Rây bột mỳ, baking soda vào đánh ở số nhỏ cho hh đều
- Cho walnut vào trộn chung

Nướng bánh:
Bật lò nóng trước 5-10 phút ở nhiệt 375F

- Múc từng muỗng hỗn hợp bột lên khay nướng có lót sẳn giấy nến, mỗi cái cách nhau khoảng 3cm
- Cho khay bánh vào lò, nướng khoảng 15 phút hoặc đến khi bánh vàng mặt là được. Đem ra, để lên khay thoáng khí cho bánh nguội hẳn.
Note: Bánh vàng mặt nhưng vẫn còn mềm, chỉ giòn rụm khi nào bánh nguội hẳn.

 

Bánh mỳ sandwich Rau củ

Nguyên liệu cũng khá khá đơn giản vì bánh mỳ này làm ra là để tiêu thụ thành phần rau củ đã ép xong.

Sáng sáng chỉ cần vài lát bánh mỳ ăn cùng với mứt hoặc ngán ngọt thì kho nồi thịt nước nhiều tí xíu, chấm ăn cũng ngon lành. Không quên bên cạnh ly juice rau củ nhé! Ngon – Bổ – Dưỡng luôn.

 

Healthy Waffle

Nói chung là tận dụng tối đa hehehe… Dạo này nhà mình cứ xay juice ra húp trừ cơm nên là cái xác của rau củ bỏ đi cũng phí. Thế là nhà mình có thêm thức đơn mới từ xác rau củ. Nó đây ! Ăn healthy mà không kém phần hấp dẫn nhé! Nhưng lâu lâu làm thôi, làm hoài cũng sợ lăn vèo vèo chứ đi hỏng nổi.

Thành phần của juice gồm có: cà rốt, táo, cần tây, gừng, dưa leo, củ dền đỏ, cà chua, kale. Nói về kale thì nhiều người nói ăn tốt lắm vì nó có khá nhiều calcium. Nếu lấy juice từ kale thì càng tốt hơn, có điều nói thiệt là cái vị nó mạnh lắm í. Còn nấu canh thì vẫn okie như thường.

Thành phần của healthy waffle gồm có: xác của juice ở trên, 2 trứng gà, bơ / dầu olive, bột mỳ thường, xíu bột nở (nếu thích), 1/2 lon nước cốt dừa + 1/2 lon nước lã ( cái này nhà mình hết sữa tươi nên mình tận dụng thay thế, nhưng không ngờ nó ra ngon thiệt ). Trộn đều lên thành hỗn hợp đặc sệt. Bật máy waffle lên, múc từng muỗng cho vào thế là xong. hehehe… Nhanh gọn lẹ

Thưởng thức cùng với syrup thoai àh. Bên cạnh ly juice mới xay khà khà khà… quá đã.

P/S: Hình trên là sau khi chén xong xuôi sạch sẽ còn dư lại cái rưỡi thì mới sực nhớ tới cái vụ chụp hình cho nó. Thế là chụp đại trước khi đóng gói nó cho vào tủ lạnh bảo quản hehehe…

Đây là hình của lá kale lấy trên internet.